Kök och butik efter
lust och säsong
Pastrami, pancetta, pasta & pesto - många av mina favoriter börjar på P. I köket blir de självklara smaksättare på menyn som varierar efter lust & säsong.
Är du sugen på en kopp kaffe eller svalkande lemonad ska du passa på att prova de söta bakverken eller en italiensk mjukglass från Il Primo.
I den lilla gårdsbutiken samsas småskaligt producerad salami, med bresaola & korv. Här hittar du även biscottis, marmelad, torkade örter, honung & styckdetaljer av lamm att köpa med hem.
Aktuellt i kök
och butik
Det bästa från gården
en piatto di antipasti (2 pers)
med chark, bröd, marmelad & grönt från gården, ost & något sött. 295:-
Lördag & söndag 9-12
nybakta baugetter, yoghurt, juice & färskost tillsammans med gårdens piatto di antipasti. Frukost när den är som bäst. 195:- Förbokas.
Lördagkväll på il cortile 17-20
En 3-rätters middag efter lust & säsong, förbokas
Sommarens söta
Italiensk mjukglass, cannolis, creme brulee & biscottis
Att köpa med hem
Lammlever & tunnbringa
Racks, ytterfile & entrecote
Ribs & benfri lammstek
Grytbitar & lammfärs
Rökt benfri fiol
Tjock & smal grillkorv med ramslök/örter
Ölkorv, vitlök chili
Salami peppar & vitlök
Baugetter, Honung & Marmelad
